keskiviikko 25. maaliskuuta 2009

Öljymiehen jarrupalapaistos.

Kokeilin eilen öljyyntyneiden? jarrupalojen regenerointia kuumentamalla. Tässä paisto-ohje:

Asettele jarrupalat hellalle jarrupinta ylöspäin. Kuumenna täysillä kunnes paloista alkaa nousta sauhua (5-10 min) . Laita levyä pienemmälle. Jatka paistoa kunnes savuaminen päättyy. Siirrä palat jäähtymään. Palat ovat valmiita nautittavaksi sellaisenaan.

Toimii!

Miinuspuolena tässä on jarrupalojen mahdollinen murtuminen/iroaminen. Seuraan työmatkapyörässä palojen käyttäytymistä.

[Toim. Huom. Jos hallitus lukee tätä, niin mainittakoon, että paistoa ei suoritettu kotikeittiössä ;) ]

Ei kommentteja: